Морква "Цариця полів" відноситься до пізнього сорту. Придатна для використання в свіжому вигляді і для консервування. Коренеплоди великі, циліндричної форми, яскраво-оранжевого забарвлення, довжиною 18-20см, лежкие. Придатні для зимового зберігання.