Буряк столовий Таунус F1 – середньостиглий, циліндричний гібрид від селекційної компанії Bejo Zaden, Нідерланди. Вегетаційний період від моменту появи сходів до збору врожаю триває 110-115 днів. Рослина активно розвивається в теплому ґрунті і при дотриманні помірного поливу. Не схильна до захворювань листової маси і стрілкування. Потенціал врожайності – від 3,5 до 6 кг/кв.м.
Буряк Таунус F1 – циліндричний, з гладкою поверхнею, компактною листовою розеткою і невеликим кореневим хвостиком. Забарвлення – темно-бордове, майже фіолетове. М'якоть насичена, без радіальних кілець. Містить близько 9% цукру і 11% сухих речовин. Прекрасно зберігає смак і колір після теплової обробки в кулінарії, служить джерелом вітамінів в свіжому вигляді навіть після тривалого зберігання, ідеально підходить для переробки.
Особливості сорту буряка Таунус F1:
період вегетації – 110-115 днів;
врожайність – 35-60 т/га;
стійкість до стрілкування і церкоспорозу;
вихід товарної продукції – до 98%;
відмінні смакові якості, цукристість, поживна цінність;
придатний для тривалого зберігання;
реалізується на свіжому ринку, використовується для кулінарії і переробки.